Domaine

Coffinet-Duvernay

L'intimiste Domaine Coffinet-Duvernay est situé dans l'illustre village de Chassagne. Le domaine est à la famille Coffinet depuis le milieu des années 1800 et appartient maintenant à Philippe Duvernay et sa compagne Laura Coffinet.

Dans l'ensemble, une concentration intense d'arômes et de saveurs sont les caractéristiques dominantes du domaine, de beaux vins, capables de vieillir des décennies. Leur Chassagne Village est entièrement issu du climat viticole des Blanchots Dessous, situé juste au sud de Criots Batard Montrachet. Ils présentent également un ensemble remarquable de vignobles de Premiers Crus,  comprenant Fairendes, Caillerets et Maltroie. Le Domaine Coffinet-Duvernay a la chance de posséder des parcelles des deux sites Premiers Crus jouxtant le grand Grand Cru Montrachet lui-même, Dent de Chien et Les Blanchots Dessus, que Philippe affectionne et appelle « Pied de Montrachet ».

Le Domaine Coffinet-Duvernay s'étend sur sept hectares au total, dont quatre sont dédiées à son vin blanc d'exception, notamment Chassagne, et trois au rouge.