Domaine Fourrier

Gevrey Chambertin

Domaine Fourrier (anciennement connu sous le nom de Pernot-Fourrier) a une longue histoire à Gevrey-Chambertin qui s'étend sur quatre générations. Un des premiers domaines à exporter son vin aux USA, c'est aussi l'un des domaines les plus prodigieux dans le village avec des propriétés tout au long de la plus annoncée des appellations. Après avoir traversé une période d'éclipses à la fin des années 1980, le domaine a été redynamisé par l'arrivée de Jean-Marie Fourrier.

En prenant les rênes en 1994, Jean-Marie fait irruption sur la scène bourguignonne en associant judicieusement

les traditions de son père et de son oncle (utiliser par exemple des vignes d'au moins 30 ans pour l'embouteillages au domaine), son expérience acquise auprès d'Henri Jayer et du Domaine Drouhin (en Oregon), et son propre sens du style. Depuis son ascension, les vins du Domaine Fourrier ont été acclamés par la critique. Le Domaine Fourrier possède 9 hectares de vignes sur les communes de Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis et Chambolle-Musigny avec des exploitations dispersées et en bas des pentes et de la gamme du village au niveau Grand Cru. Inclus parmi leurs avoirs sont importants parties de Clos St. Jacques et Combes Aux Moines ainsi qu'une petite mais précieuse tranche de Griotte-Chambertin.