Domaine Raymond Dupont Fahn

Tailly

Le grand-père de Raymond Dupont-Fahn a créé le domaine en 1975 au cœur de la Côte de Beaune. Fils de Michel, et Lesley, Raymond Dupont-Fahn est la 3ème génération du Domaine. Il a travaillé en étroite collaboration avec son père et son grand-père dès son plus jeune âge. Après avoir obtenu son diplôme de Bac d'Oenologie à 21 ans, il a commencé à gérer son propre Domaine de cinq hectares en 2001.

Raymond n'utilise pas de pesticides dans les vignes, il ne chaptalise pas ses vins, il choisit généralement de vendanger tôt. La plupart des élevages pour les vins sont de 20% en fûts neufs et tous ses fûts ont moins de 3 ans.