Gaja

Barbaresco - Italie

Depuis le milieu du XVIIème siècle, la famille Gaja réside au Piémont. La première production de Barbaresco a lieu en 1859 par Giovanni Gaja. Angelo Gaja représente la quatrième génération et a renouvelé le style du Barbaresco. À 70 ans, il est à la tête de trois domaines : le domaine familial historique, agrandi à 100 hectares en Piémont où il produit du Barbaresco et du Barolo et deux domaines en Toscane. Il est peut être le plus connu des vignerons Italiens.

En effet, lorsque Angelo Gaja reprend le domaine à son père en 1960 après ses études d’oenologie et d’économie. Il va d’abord perfectionner et révolutionner le Barbaresco de la famille Gaja avant d’investir dans des vignes de Barolo. Il s’intéresse au cépage roi de la Toscane : le sangiovese. En 1994, il acquiert 25 hectares de Montalcino où sont produites deux cuvées 100% sangiovese : Rennina et Sugarille.

Deux années plus tard, Angelo Gaja achète une propriété dans la région côtière de Bolgheri qu’il nomme Ca’Marcanda. 110 hectares de vignes sont plantés et des installations haut de gamme sont construites. La réputation des vins de Angelo Gaja lui permet de dépasser les convenances en plantant du chardonnay, du cabernet sauvignon ou du sauvignon dans le pays du nebbiolo.