Château Grillet

Verin

Château-Grillet est situé entre les communes de Vérin et Saint-Michel-sur-Rhône, au sud de la ville de Vienne. Propriété depuis juin 2011 de la famille Pinault, par ailleurs propriétaire d'autres vignobles rassemblés au sein d'Artémis Domaines .

Au cours d'une histoire riche, une date clé marquera à jamais l’histoire de la propriété. Le 11 Décembre 1936, la demande de reconnaissance en appellation d’origine permet au Château-Grillet de faire parti des toutes premières appellations attribuées en France mais aussi parmi les plus petites. Fait rare, Château-Grillet est donc également un monopole.

Seulement 3,5 hectares au cœur de la vallée du Rhône septentrional, travaillé en bio depuis 2011. Le cépage Viognier règne ici en maitre et il est planté sur deux types de sol. Chaque « micro-climat » est soigneusement pris en compte pour réaliser des sélections qui seront ramassées, pressées et vinifiées séparément. Un élevage de 18 mois est réalisé avec 20% de barriques neuves. Pour des vins qui ont depuis longtemps obtenues la reconnaissance.