Domaine Combier

Les Racines des Combier remontent à 1936. Camille, le grand-père de Laurent, achète une propriété avec 3 hectares de vignes et 4 hectares d’abricotiers. Dès 1970, ils sont visionnaires et investissent au maximum pour une culture saine et biologique dans cette polyculture qu’on retrouve souvent dans la vallée du Rhône. Des pionniers dans le domaine… En 1990, Laurent Combier, accompagné de son épouse Ghislaine, reprend le domaine qui compte alors 5 hectares de vignes et 15 hectares de fruitiers. 25 ans plus tard, David et Julien réunissent à deux, l’énergie, le dynamisme et la passion de leur père. Le domaine se travail en famille.

Donc après 50 ans d’agriculture biologique, la passion du vivant se perpétue. En 1999, les œufs en béton de Marc Nomblot entrent dans la cave, les cuves béton s’en suivront et le bois reste une matière historique pour l’élevage de leur vin. Le domaine se transforme, moins d’arboriculture toujours plus de nature, sélection massale, calendrier lunaire, chez eux « C’est la Nature qui gouverne chaque geste et non l’inverse ».