Mark Haisma

Gilly les Cîteaux

Mark Haisma a passé dix ans comme vigneron au célèbre Yarra Yering à Victoria, en Australie, avant de s'installer au cœur de la Bourgogne, où il est rapidement devenu micronégociant. En effet originaire d'Australie, où il a étudié la viticulture et commencé sa carrière de vigneron. En Bourgogne il a su obtenir la confiance et un engagement partagé pour une viticulture rigoureuse qui sont ses critères lors de l'approvisionnement des fruits, qui sont finalement récoltés et sélectionnés à la main.

Il produit des appellations telles que Saint-Romain et Santenay pour les blancs, et Gevrey-Chambertin, Nuits-St-Georges et Volnay pour les rouges. Et a également quelques 1^er Cru à Morey-St-Denis « Les Chaffots » ainsi qu'à Pommard « Clos les Arvelets ».



Toujours en recherche, Marc Haisma a depuis poussé plus loin sa curiosité viticole : il vinifie désormais dans le nord du Rhône.