Montforte d'Alba - Italie
C’est en 1978 que Piero Benevelli a commencé avec cinq hectares de vignes à Monforte d’Alba et s’est concentré sur les raisins traditionnels du Piémont : Nebbiolo, Dolcetto et Barbera. Son fils, Massimo, a commencé sa formation dans le vignoble à l’âge de 14 ans auprès de son père.
Aujourd’hui le domaine se constitue de 10.5Ha autour de Montforte d’Alba, il y est produit des Dolcetto, des Barbera, des Langhe et des Barolo. Sa vision est que pour faire un grand vin, il faut de grands raisins. Donc levures indigènes à la fermentation, des élevages longs avec deux ans sur fût minimum.