Trediberri

"Trediberri" soit trois associés au vignoble de Berri. Berri c’est un petit village situé à l'extrême ouest de La Morra, aussi à l'extrême ouest de la région du Barolo. C’est ici qu’en 2007, Nicola, son père Federico et son ami Vladimiro ont acheté 5 hectares destinés à la production exclusive de Barolo. La cave Trediberri est née, ou les "trois de Berri".

Ils vinifient aujourd'hui 8 hectares de vignes : outre les 5 hectares sur le terroir de Berri, ils possèdent environ 2 hectares dans les Rocche dell'Annunziata et Torriglione, et également un hectare de Nebbiolo propre au Barolo dans le terroir de Capalot. Nebbiolo, Barbera et Sauvignon



Pour eux un bon vin c’est la bouteille qui se termine rapidement. Cela passe par l'équilibre, donc pas de dogmes pour l’élaboration des vins. Ils aiment faire l’élevage du vin en cuve béton, barrique bois ou l’inox selon le millésime, la cuvée et le cépage. Une interprétation libre en fonction des circonstances à la recherche constante de l’équilibre et de la buvabilité.